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Rezepte
Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

6 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

Rezept
5.0
1 Bewertungen
Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   452 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.2 Liter
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Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren
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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   452 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.2 Liter
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Frozen Yogurt
Skyr
400 g
Skyr
Himbeeren, tiefgekühlt
500 g
Himbeeren, tiefgekühlt
Schokolade, weiss
100 g
Schokolade, weiss, zerhackt
Honig
2 Esslöffel
Honig
Garnitur
Himbeere
wenig
Himbeeren
Schokolade, weiss
wenig
Schokolade, weiss, gehackt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
294
Fett
9.0 g
Protein
6.3 g
Kohlenhydrate
49.1 g
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

Nach Belieben andere tiefgekühlte Früchte oder einen Beeren-Mix verwenden.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Skyr (400 g) 1-2 Stunden tiefkühlen.
Schritt 2
Anschliessend den Joghurt mit den tiefgekühlten Himbeeren (500 g), der Schokolade (100 g) und dem Honig (2 Esslöffel) im Mixer fein pürieren. Direkt danach in Schalen geben, mit Himbeeren (wenig) und zerbröckelter Schokolade (wenig) garnieren.
Schritt 2 Anschliessend den Joghurt mit den tiefgekühlten Himbeeren (500 g), der Schokolade (100 g) und dem Honig (2 Esslöffel) im Mixer fein pürieren. Direkt danach in Schalen geben, mit Himbeeren (wenig) und zerbröckelter Schokolade (wenig) garnieren.
Schritt 3
Tags
1. August
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