Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

6 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

Rezept

5.0

1 Bewertungen

Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 452 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.2 Liter

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Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 452 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.2 Liter

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

1 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

Frozen Yogurt

400 g

Skyr

500 g

Himbeeren, tiefgekühlt

100 g

Schokolade, weiss, zerhackt

2 Esslöffel

Honig

Garnitur

wenig

Himbeeren

wenig

Schokolade, weiss, gehackt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

294

Fett

9.0 g

Protein

6.3 g

Kohlenhydrate

49.1 g

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

Nach Belieben andere tiefgekühlte Früchte oder einen Beeren-Mix verwenden.

Zubereitung

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Schritt 1

Skyr (400 g) 1-2 Stunden tiefkühlen.

Schritt 2

Anschliessend den Joghurt mit den tiefgekühlten Himbeeren (500 g), der Schokolade (100 g) und dem Honig (2 Esslöffel) im Mixer fein pürieren. Direkt danach in Schalen geben, mit Himbeeren (wenig) und zerbröckelter Schokolade (wenig) garnieren.

Schritt 2 Anschliessend den Joghurt mit den tiefgekühlten Himbeeren (500 g), der Schokolade (100 g) und dem Honig (2 Esslöffel) im Mixer fein pürieren. Direkt danach in Schalen geben, mit Himbeeren (wenig) und zerbröckelter Schokolade (wenig) garnieren.

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Tags

Desserts ohne Backen

Kindergeburtstag

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