Name: Spaghetti Bolognese
Total time: PT4200.0S
Yield: 4
Ingredients: 350 Gramm Rindfleisch; wenig Bratbutter; 2 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 Karotte; 50 Gramm Sellerie; 2 Esslöffel Tomaten Passata; 280 Gramm Tomate; 100 Milliliter Rotwein; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; wenig Oregano; wenig Basilikum; wenig Thymian, getrocknet; 1 Lorbeerblatt; wenig Petersilie, frisch; 500 Gramm Spaghetti; 50 Gramm Butter; 100 Gramm Gruyère

Spaghetti Bolognese

Rezept

5.0

1 Bewertungen

Spaghetti Bolognese gehört zu den beliebtesten Pasta-Rezepten der Schweiz. Dazu einen Saisonsalat und es bleiben keine Wünsche offen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS

Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich

Klima Score 😀 1670 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 13.2 Liter

Menüplan

Spaghetti Bolognese

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Spaghetti Bolognese gehört zu den beliebtesten Pasta-Rezepten der Schweiz. Dazu einen Saisonsalat und es bleiben keine Wünsche offen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1670 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.2 Liter

1 Std. 10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen