10 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 55 MIN.

Blutorangen-Ricotta-Kuchen

Name: Blutorangen-Ricotta-Kuchen
Total time: PT3300.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 Tasse Mehl; 1 Tasse Zucker; 2 Teelöffel Backpulver; 3/4 Teelöffel Salz; 3 Ei, L; 1 1/2 Tasse Ricotta; 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt; 1/2 Tasse Butter, ungesalzen; 3 Blutorange; wenig Puderzucker

Rezept

Der Blutorangen-Ricotta-Kuchen ist ein leichter Zitruskuchen, der vor Geschmack nur so strotzt! Dieser Blutorangen-Ricotta-Kuchen ist verdammt einfach zu machen. Einfach alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben, mit Blutorangenscheiben belegen und backen!

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Der Blutorangen-Ricotta-Kuchen ist ein leichter Zitruskuchen, der vor Geschmack nur so strotzt! Dieser Blutorangen-Ricotta-Kuchen ist verdammt einfach zu machen. Einfach alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben, mit Blutorangenscheiben belegen und backen!

Climbing Grier Mountain

Mein Name ist Lauren und ich bin ein selbsternannter Foodie, Rezeptentwicklerin, Action-Adventure-Sucher, Fotoliebhaberin und Weltreisende.

55 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

170 g

Mehl

200 g

Zucker

2 Teelöffel

Backpulver

1/2 TL

Salz

3

Eier, L

360 g

Ricotta

1/2 TL

Vanille-Extrakt

110 g

Butter, ungesalzen, geschmolzen

3

Blutorangen, klein, dünn geschnitten

wenig

Puderzucker

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

3212

Fett

150.5 g

Protein

68.9 g

Kohlenhydrate

399.0 g

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Mein Name ist Lauren und ich bin ein selbsternannter Foodie, Rezeptentwicklerin, Action-Adventure-Sucher, Fotoliebhaberin und Weltreisende.

Notizen des Autoren

Eine Ø 22 cm Kuchenform wird benötigt.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Kuchenform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Schritt 2

Mehl (170 g), Zucker (200 g), Backpulver (2 Teelöffel) und Salz (1/2 TL) in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

In einer weiteren grossen Schüssel Eier (3), Ricotta (360 g), Vanille-Extrakt (1/2 TL) und Butter (110 g) vermengen. Dann langsam die Mehlmischung mit der Ricotta-Mischung vermengen.

Schritt 4

Nach dem Vermengen den Teig in die Kuchenform geben und gleichmässig verteilen. Blutorangenscheiben (3) darauf legen und das Ganze für 45 bis 50 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er mit Puderzucker (wenig) bestäubt und angeschnitten wird.