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Curious Fig
Feigen und Neugier, eine Kombination für eine erstaunliche kulinarische Reise!
Dieses elegante gebackene Kabeljaufilet mit Tapenade bringt wunderbare Aromen zusammen in eine Papillote.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
![Oliven, Kalamata](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fb5d527b-793b-4311-9148-d36e43b2f3c0.jpeg?d=96x96)
90 g
Oliven, Kalamata
![Oliven, grün](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4af30b98-4fcb-47b4-9976-05fb25e59f36.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Oliven, grün
![Oliven, schwarz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9b03b728-c0d8-4c05-b47a-dbe6e59e5eb4.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Oliven, schwarz
![Tomate, geröstet, gewürfelt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0b0c4716-9868-4cd7-bece-71129b11bf57.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Tomaten, geröstet, gewürfelt
oder andere geröstete oder eingelegte Tomaten
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Petersilie, frisch
![Oregano](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5beab2f2-d570-4c44-9ad0-7e490587deab.jpeg?d=96x96)
1 EL
Oregano
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
(30 ml)
(30 ml)
Zitrone, entsaftet
etwa 2 EL Saft bei 2 Portionen
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone
![Datterini Tomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fd1f0309-33e5-4aaf-ba28-2685b1b72695.jpeg?d=96x96)
1
Datterini Tomate
![Dorschfilet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/24ca6c07-3fda-406f-80dd-5312fcdd8e84.jpg?d=96x96)
2
Dorschfilets
Kabeljau aus der Ostsee
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Calina Chardonnay](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3e04f846-4f6d-4762-b90e-698cbbfa792f.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Calina Chardonnay
oder anderer Weisswein nach Gusto
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
303
Fett
26.0 g
Protein
0.5 g
Kohlenhydrate
10.8 g