![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/5a1c1648-e3a7-4a9f-9dc9-0b1130b499e6.jpg?d=96x96)
Lauren Holdcroft at SideChef
Rezept-Redakteurin?? Zerbrochenes Geschirr, Frühstück für jede Mahlzeit und atemberaubende Gewürzmengen. Finde mich auf Instagram @bitesbylauren.
Diese einfachen veganen Bohnen-Burritos sind lecker und sättigend. Mit dem Nacho-Käse-Dip auf Tofu- und Karottenbasis ist das der Star der Show und man kann das Ganze ohne Schuldgefühle geniessen.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Käsesauce
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
1
Karotte, mittelgross
![Tofu, weich](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/73a3b7c8-80e7-411d-be5d-e5528f5a7c2c.jpeg?d=96x96)
240 ml
Tofu, weich
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1/4
Zwiebel, mittelgross
![Hefeflocken-Pulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/82fecc09-6385-441c-b9cc-ce01fa715845.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Hefeflocken-Pulver
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone
2 TL bei 8 Portionen
![Englischer Senf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/13199909-9a9a-4da2-94fa-545f0cd9260b.jpg?d=96x96)
nach Bedarf
Englischer Senf
oder Dijon Senf oder gelber Senf
![Essig, mild](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6d048863-795f-4f35-935d-d8195d0bec19.jpeg?d=96x96)
1 TL
Essig, mild
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1 TL
Knoblauchpulver
![Paprikapulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ba380830-a5d0-4b08-9a89-74952f98d7c5.png?d=96x96)
1 TL
Paprikapulver
![Chilipulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4dde8af4-7912-433e-bd26-c519a0d774d3.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Chilipulver
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Kreuzkümmel, gemahlen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
nach Bedarf
Salz
![Eingelegte Jalapeño](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/609be812-2416-4087-9e98-fe7374987ac6.jpg?d=96x96)
5 Scheiben
Eingelegte Jalapeño
optional
Bohnen
![Refried Beans, vegetarisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6bc6af6f-95cd-4811-9609-14968741de94.jpeg?d=96x96)
2 Dosen
(400 g)
(400 g)
Refried Beans, vegetarisch
oder Reguläre Refried Beans (für Nicht-Veganer)
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1 EL
Knoblauchpulver
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
![Pflanzliche Milch, ungesüsst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/56f86c68-184f-4d38-92ca-caf3ed1fe8a9.jpeg?d=96x96)
1 Schuss
Pflanzliche Milch, ungesüsst
Toppings
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1/4
Zwiebel, mittelgross
![Weizen-Tortilla](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9776ffeb-938e-4769-ad6e-1e4577e6210a.jpeg?d=96x96)
8
Weizen-Tortillas, mittelgross
in der Mikrowelle erwärmt (wichtig!)
![Sonnenblumenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f08b7410-175f-4be6-99c3-a0840c705d3e.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Sonnenblumenöl
![Taco Sauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d065e74e-1962-4400-8258-3872cefe5070.jpeg?d=96x96)
wenig
Taco Sauce
etwa 1/2 - 3/4 Tasse
![Korianderblatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d9584ce9-f3ca-437f-9ca0-8c818b81ef3a.jpeg?d=96x96)
wenig
Korianderblätter
optional
![veganer Schmand](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7ba0ce91-b203-459a-9204-01a00759e089.jpeg?d=96x96)
wenig
veganer Schmand
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
305
Fett
9.2 g
Protein
12.7 g
Kohlenhydrate
43.9 g