REZEPT
8 ZUTATEN ‱4 SCHRITTE ‱30 Min.

Fisch-Cannelloni

Die Rezepte von Kids am Tisch helfen den kulinarischen Familienalltag zu vereinfachen. Dieses Fisch-Cannelloni-Rezept kannst du gut vorbereiten und mit dem programmierten Backofen fertigstellen.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   255 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   2.2 Liter

Fisch-Cannelloni Rezept | V-Kitchen

Die Rezepte von Kids am Tisch helfen den kulinarischen Familienalltag zu vereinfachen. Dieses Fisch-Cannelloni-Rezept kannst du gut vorbereiten und mit dem programmierten Backofen fertigstellen.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   255 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   2.2 Liter

Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie tĂ€glich Inspiration fĂŒr einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten fĂŒr die ganze Familie.
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30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
9
Lasagneplatten
400 g
Zanderfilets
ohne Haut
250 g
Rahmspinat, tiefgefroren
100 g
Ricotta
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 Port.
Becha­mel­sau­ce
15 g
Grana Padano
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
408
FETT
9,3 g
PROTEIN
26,3 g
KOHLENHYDRATE
47,9 g

Notizen des Autoren

Zum Vorbereiten: Die Fischröllchen kannst du fixfertig vorbereiten und zugedeckt im KĂŒhlschrank bis zum Backen aufbewahren.

Tipp: Das Rezept fĂŒr die BĂ©chamelsauce findest du beim Bananen-ChicorĂ©e Auflauf.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Lasagneplatten (9) in Salzwasser 3 - 4 Minuten köcheln, bis sie formbar sind. Aus dem Wasser nehmen und kalt abschrecken.
Schritt 2
Fisch (400 g) waschen, trocken tupfen und bei Bedarf noch restliche GerĂ€ten herausrupfen. Mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) wĂŒrzen und in kleine WĂŒrfel schneiden.
Schritt 3
Den tiefgekĂŒhlten Rahmspinat (250 g) ebenfalls in kleine StĂŒcke schneiden und zusammen mit dem Ricotta (100 g) zum Fisch geben. Alles gut mischen und mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) abschmecken.
Schritt 4
Die Masse auf die LasagneblĂ€tter verteilen und satt aufrollen. In eine gefettete Form geben und die Becha­mel­sau­ce (1 Port.) darĂŒber giessen. Im auf 200°C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Den Grana Padano (15 g) darauf verteilen und weitere 5 Minuten backen.
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
408
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
9,3 g
12%
GesÀttigtes Fett
3,7 g
18%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
88,6 mg
30%
Gesamt Kohlenhydrate
47,9 g
17%
Nahrungsfasern
1,9 g
7%
Zucker
1,6 g
--
Eiweiss
26,3 g
53%
Natrium
735,4 mg
32%
Vitamin D
0,1 ”g
0%
Kalzium
240,3 mg
18%
Eisen
2,4 mg
13%
Kalium
434,8 mg
9%
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