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REZEPT
9 ZUTATEN 3 SCHRITTE 25 Min.

Müesli-Riegel

Selber Müesli-Riegel herstellen ist keine grosse Sache und so weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Wer mag kann die fertigen Riegel in etwas flüssiger Schoggi ‘tünkle’ und Zuckeraugen aufkleben – so sind sie bei deinen Kindern garantiert heissbegehrt!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   181 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   141.9 Liter

Müesli-Riegel Rezept

Selber Müesli-Riegel herstellen ist keine grosse Sache und so weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Wer mag kann die fertigen Riegel in etwas flüssiger Schoggi ‘tünkle’ und Zuckeraugen aufkleben – so sind sie bei deinen Kindern garantiert heissbegehrt!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   181 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   141.9 Liter

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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
100 g
Haferflocken
50 g
Kokosraspel
100 g
Mandeln, geröstet, gehackt
50 g
Cranberries, getrocknet , gehackt
60 ml
Kokosöl
30 ml
Ahornsirup
1
Banane , zerdrückt
5 ml
Vanille-Essenz
1 Pr.
Salz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
556
FETT
37,6 g
PROTEIN
11,3 g
KOHLENHYDRATE
47,3 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge für 4 Personen ergibt 12 Riegel.

Die Riegel kannst du gut verschlossen einige Tage aufbewahren.

Du kannst die Riegel so belassen, oder lustige Männchen daraus machen. Dazu tunkst du sie in flüssige Schokolade und klebst Zuckeraugen drauf.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Alle Zutaten; Haferflocken (100 g) , Kokosraspel (50 g) , Mandeln (100 g) , Cranberries (50 g) , Kokosöl (60 ml) , Ahornsirup (30 ml) , Banane (1) , Vanille-Essenz (5 ml) , Salz (1 Pr.) ] gut vermengen. In eine mit Backpapier belegte Brownies-Form geben und gut andrücken.
Schritt 2
18 - 20 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 3
Auf einem Gitter auskühlen lassen und in Riegel schneiden.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
556
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
37,6 g
48%
Gesättigtes Fett
20,3 g
102%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
47,3 g
17%
Nahrungsfasern
8,2 g
29%
Zucker
21,3 g
--
Eiweiss
11,3 g
23%
Natrium
8,1 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
82,6 mg
6%
Eisen
3,6 mg
20%
Kalium
469,4 mg
10%