Endlich. Der Herbst ist da. Auf diesen Moment mussten wir uns nach diesem schier unendlichen und wunderschönen Sommer etwas gedulden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter

Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
200 g
Linsen, gelb
65 g
Kürbis, geraspelt
1
Tomate, mittelgross, gewürfelt
2 Teelöffel
Kurkuma, gemahlen
2 Teelöffel
Kokosöl
1/2 TL
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Senfkorn
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Ingwer, geraspelt
1 Zehe
Knoblauch, klein, geraspelt
1
Chili, ganz, getrocknet, klein
100 ml
Wasser
bis zu 200 ml bei 2 Portionen
2 Esslöffel
Tomaten Passata
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Kalorien
466
Fett
6.8 g
Protein
27.2 g
Kohlenhydrate
76.9 g


