Wir haben unsere Toscano, eine traditionelle italienische Salami, mit Heirloom-Tomaten und einem kräftigen Rucola-Basilikum-Pesto kombiniert, um die köstlichste Bruschetta zu kreieren. Ein wahrer Hochgenuss!

Carnivore Club
Carnivore Club ist der weltweit erste kuratierte Club für gepökeltes Fleisch mit Kunsthandwerkern aus aller Welt.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch

80 g
Basilikum

20 g
Rucola

45 g
Cashews, geröstet

30 g
Parmesan, gerieben

120 ml
Olivenöl

wenig
Meersalz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

1
Sauerteigbrot

1 Zehe
Knoblauch

wenig
Olivenöl

24 Scheiben
Toskanische Salami

285 g
Büffelmozzarella

6
Heirloom Tomaten, dünn geschnitten
Nährwerte pro Person
Kalorien
468
Fett
22.0 g
Protein
22.0 g
Kohlenhydrate
47.2 g