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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Chocolate Mud Cake
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 292 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.0 Liter
1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
![Schokolade, dunkel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a0d3545b-0166-46f4-b2eb-3cf1bf6064f6.jpeg?d=96x96)
125 g
Schokolade, dunkel
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
80 g
Zucker
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Vanilleschote](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/501ba608-22a3-4130-ac4f-66f6b7259de4.jpeg?d=96x96)
1
Vanilleschote
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
15 g
Mehl
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Backpulver
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier, getrennt
nur das Eiweiss
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
100 g
Puderzucker
![Backkakao](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/17bef5a5-2970-4d88-afc4-b45cb149ddbb.jpeg?d=96x96)
25 g
Backkakao
![Himbeerkonfitüre](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b50d5c70-2808-4f73-8ee5-a9374a24b183.jpeg?d=96x96)
3 Esslöffel
Himbeerkonfitüre
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
265
Fett
15.1 g
Protein
4.0 g
Kohlenhydrate
29.3 g