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Würstli im Schlafrock

2 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 40 MIN.

Würstli im Schlafrock

Rezept
Würstli im Schlafrock

FOOD FACTS
Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich
Klima Score    😀   301 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   2.0 Liter
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Würstli im Schlafrock

FOOD FACTS
Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich
Klima Score    😀   301 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   2.0 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Blätterteig
1 Rolle
Blätterteig
rund, ca. Ø 32 cm
Wiener
4
Wiener
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
517
Fett
37.8 g
Protein
11.3 g
Kohlenhydrate
32.6 g
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ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Den Blätterteig (1 Rolle) in 16 gleich grosse Dreiecke schneiden. Danach die Wiener (4) in je 4 gleich grosse Stücke schneiden.
Schritt 2
Anschliessend je ein Stück Wiener auf die kürzeste Seite des Blätterteig-Dreiecks legen. Als nächstes das Dreieck vom Wiener-Stück zur Spitze zu einem Gipfeli aufrollen.
Schritt 3
Dann Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den kalten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 4
Die Würste bei 200 °C Profi-Backen Blätterteig für 25 Minuten backen.
Schritt 4 Die Würste bei 200 °C Profi-Backen Blätterteig für 25 Minuten backen.
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