2 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 40 MIN.

Würstli im Schlafrock

Name: Würstli im Schlafrock
Total time: PT2400.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 4 Wiener

Rezept

Würstli im Schlafrock

FOOD FACTS

Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich

Klima Score 😀 301 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 2.0 Liter

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Würstli im Schlafrock

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 301 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.0 Liter

40 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

1 Rolle

Blätterteig

rund, ca. Ø 32 cm

4

Wiener

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

517

Fett

37.8 g

Protein

11.3 g

Kohlenhydrate

32.6 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Blätterteig (1 Rolle) in 16 gleich grosse Dreiecke schneiden. Danach die Wiener (4) in je 4 gleich grosse Stücke schneiden.

Schritt 2

Anschliessend je ein Stück Wiener auf die kürzeste Seite des Blätterteig-Dreiecks legen. Als nächstes das Dreieck vom Wiener-Stück zur Spitze zu einem Gipfeli aufrollen.

Schritt 3

Dann Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in den kalten Ofen zum Backen schieben.

Schritt 4

Die Würste bei 200 °C Profi-Backen Blätterteig für 25 Minuten backen.