Name: Randensalat mit gerösteten Nüssen an einem Granatapfelmelassen Dressing
Total time: PT3600.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Esslöffel Granatapfelmelasse; 2 Esslöffel Zitrone; 4 Esslöffel Olivenöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Sumach; wenig Chiliflocken, getrocknet; 2 Rote Bete; 4 Esslöffel Nuss Mix; 1/2 Block Fetakäse; 1 Handvoll Petersilie, frisch

Randensalat mit gerösteten Nüssen an einem Granatapfelmelassen Dressing

Rezept

4.0

1 Bewertungen

Randen oder Rote Bete haben das ganze Jahr Saison. Im Sommer kombiniere ich sie gerne mit Kräutern, Nüssen und Feta. Und wer gerne auf dem Markt einkauft wie ich, kann sogar die Blätter ganz im Sinne von Leaf to Root wunderbar verwenden.

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 204 g CO₂äq

Wasserbilanz 🙁 55.5 Liter

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Randensalat mit gerösteten Nüssen an einem Granatapfelmelassen Dressing

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Randen oder Rote Bete haben das ganze Jahr Saison. Im Sommer kombiniere ich sie gerne mit Kräutern, Nüssen und Feta. Und wer gerne auf dem Markt einkauft wie ich, kann sogar die Blätter ganz im Sinne von Leaf to Root wunderbar verwenden.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 204 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 55.5 Liter

1 Std.

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Zutaten

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