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REZEPT
4 ZUTATEN 7 SCHRITTE 50 Min.

Pommes Frites

5,0
1 Bewertungen

Pommes Frites

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   101 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   33.9 Liter

Pommes Frites Rezept
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Pommes Frites

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50 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
800 g
Kartoffeln , gross geschält
festkochend
45 ml
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
247
FETT
10,7 g
PROTEIN
4,1 g
KOHLENHYDRATE
35,0 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Kartoffeln (800 g) waschen, schälen und in lange Stangen schneiden (1 cm dick).
Schritt 2
Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl (45 ml) mischen. Danach mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen.
Schritt 3
Den Ofen auf 200 °C Heissluft + Beschwaden vorheizen.
Schritt 4
Pommes Frites nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 5
Das Blech auf Auflage 2 in den vorgeheizten Ofen zum Backen geben.
Schritt 6
Backgut einschieben.
Schritt 7
Das Ganze für 30 Minuten bei 200 °C Heissluft + Beschwaden backen.
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
247
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
10,7 g
14%
Gesättigtes Fett
1,5 g
8%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
35,0 g
13%
Nahrungsfasern
4,2 g
15%
Zucker
1,6 g
--
Eiweiss
4,1 g
8%
Natrium
12,2 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
24,1 mg
2%
Eisen
1,7 mg
9%
Kalium
850,1 mg
18%