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Rezepte
Amerikanisch
Vegane Chai-Kurkuma-Smoothie-Bowl mit Chia und Banane

11 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 1 STD. 5 MIN.

Vegane Chai-Kurkuma-Smoothie-Bowl mit Chia und Banane

Rezept
Vegane Chai-Gewürz-Smoothie-Bowl mit Kurkuma und Chia! Vollgepackt mit gesunden Fetten, entzündungshemmenden Eigenschaften und voller Geschmack! Diese goldene Smoothie-Bowl wird dich mit Nährstoffen versorgen und gesund machen. Glutenfrei und ohne Milchprodukte!
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Vegane Chai-Gewürz-Smoothie-Bowl mit Kurkuma und Chia! Vollgepackt mit gesunden Fetten, entzündungshemmenden Eigenschaften und voller Geschmack! Diese goldene Smoothie-Bowl wird dich mit Nährstoffen versorgen und gesund machen. Glutenfrei und ohne Milchprodukte!
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Cotter Crunch
Ernährungsspezialistin für glutenfreie Ernährung.

1 Std. 5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
us / metrisch
Kokosmilch-Drink
475 ml
Kokosmilch-Drink
oder Mandelmilch
Chai Tee
2 Beutel
(1.75 g)
Chai Tee
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
Zimt, gemahlen
1/2 TL
Zimt, gemahlen
Honig
1 EL
Honig
oder Ahornsirup
Chia-Samen
1 EL
Chia-Samen
Mandelmus
1 EL
Mandelmus
Haferflocken, glutenfrei
4 Esslöffel
Haferflocken, glutenfrei
Banane
1
Banane, gross, tiefgefroren
optional
Eiswürfel
2
Eiswürfel
bis zu 3 Eiswürfel
optional
veganes Proteinpulver
1 EL
veganes Proteinpulver

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
353
Fett
10.9 g
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
59.7 g
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Cotter Crunch
Ernährungsspezialistin für glutenfreie Ernährung.

Notizen des Autoren

Wenn eine Smoothie-Bowl mit einer eher puddingartigen Konsistenz gewünscht ist, einen zusätzlichen 1 Esslöffel Chia und Haferflocken hinzugeben oder Proteinpulver hinzugeben. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Zubereitung

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Schritt 1
Zuerst die Kokosmilch-Drink (475 ml) auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Chai Tee (2 Beutel), Kurkuma (1 TL) und Zimt (1/2 TL) in einen Topf oder ein hitzebeständiges Gefäss geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. Bei Verwendung der Herdplatte die Milch kurz aufkochen lassen, dann reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen, insgesamt 4 Minuten.
Schritt 1 Zuerst die Kokosmilch-Drink (475 ml) auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Chai Tee (2 Beutel), Kurkuma (1 TL) und Zimt (1/2 TL) in einen Topf oder ein hitzebeständiges Gefäss geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. Bei Verwendung der Herdplatte die Milch kurz aufkochen lassen, dann reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen, insgesamt 4 Minuten.
Schritt 2
Teebeutel entfernen und mit dem Schneebesen verrühren.
Schritt 2 Teebeutel entfernen und mit dem Schneebesen verrühren.
Schritt 3
Die flüssige Chai-Kurkuma-Latte-Mischung zusammen mit Chia-Samen (1 EL), Honig (1 EL), Mandelmus (1 EL), Haferflocken (4 Esslöffel), Banane (1), Eiswürfel (2) und Proteinpulver (1 EL) in einen Mixer geben. Alles zusammen pürieren und in ein grosses Glas füllen.
Schritt 3 Die flüssige Chai-Kurkuma-Latte-Mischung zusammen mit Chia-Samen (1 EL), Honig (1 EL), Mandelmus (1 EL), Haferflocken (4 Esslöffel), Banane (1), Eiswürfel (2) und Proteinpulver (1 EL) in einen Mixer geben. Alles zusammen pürieren und in ein grosses Glas füllen.

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