Name: Spinat-Artischocken-Dip mit Käse
Total time: PT900.0S
Yield: 6
Ingredients: 1 Tasse Spinat, tiefgekühlt; 1 1/2 Tasse Artischockenherzen in Wasser; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 8 Unze Frischkäse; 1/4 Tasse Saurer Halbrahm; 1/4 Tasse Mayonnaise; 1/3 Tasse Parmesan, gerieben; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Chiliflocken, getrocknet

Spinat-Artischocken-Dip mit Käse

Rezept

Ein wahrer Partyfavorit und zudem äusserst einfach zuzubereiten ist unser beliebter Dip! Darüber hinaus erweist ist er ketofreundlich, für den Fall, dass jemand danach fragt. Vergiss dabei nicht eine Mayonnaise zu verwenden, die in die ketogene Ernährung passt, da einige im Handel erhältliche Varianten heimlichen Zucker enthalten können.

Menüplan

Spinat-Artischocken-Dip mit Käse

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SideChef

Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

150 g

Spinat, tiefgekühlt, aufgetaut, abgetropft

oder Frischer Spinat

250 g

Artischockenherzen in Wasser, abgetropft, fein geschnitten

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

225 g

Frischkäse

4 Esslöffel

Saurer Halbrahm

4 Esslöffel

Mayonnaise

35 g

Parmesan, gerieben

1 TL

Knoblauchpulver

1 TL

Chiliflocken, getrocknet

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

269

Fett

23.8 g

Protein

5.1 g

Kohlenhydrate

6.5 g

Notizen des Autoren

In den kälteren Monate eignet der Dip sich zum Überbacken. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen (dabei den Frischkäse auf Raumtemperatur bringn), in eine Gratinform geben und mit ¼ Tasse Mozzarella bestreuen. Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für 15–20 Minuten goldbraun backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.