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Girl Eats Greens
Girls Eats Greens hat sich auf einfache, immer vegane und oft glutenfreie Rezepte spezialisiert, die in einer winzigen Küche ohne ausgefallene Geräte zubereitet werden können. Denn gesunde Gerichte sollten für jeden einfach zugänglich sein.
Diese vegane Hollandaise nutzt den Reichtum der Kokosmilch als Basis für eine köstliche milchfreie Alternative, die weniger Kalorien enthält, ohne den grossartigen Geschmack der traditionellen Sauce zu verlieren.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Kokosmilch, fettreduziert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/64fda91d-3234-4caf-b7b9-ca129e30c66e.jpg?d=96x96)
180 ml
Kokosmilch, fettreduziert
![Dijon Senf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ccbf4411-4bdb-42d0-bdc8-f39536f6b043.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Dijon Senf
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
Zitrone, entsaftet, Abrieb
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1 TL
Knoblauchpulver
![Kurkuma, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5ce8b20a-9a55-4694-ab84-5744da26f02b.png?d=96x96)
nach Bedarf
Kurkuma, gemahlen
![vegane Margarine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3027443e-4178-4311-bfbe-55be2564dd32.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
vegane Margarine, geschmolzen
![Hefeflocken-Pulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/82fecc09-6385-441c-b9cc-ce01fa715845.jpeg?d=96x96)
1 EL
Hefeflocken-Pulver
![Cayennepfeffer, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d447457e-2692-451a-b055-4457d3401ecc.jpeg?d=96x96)
1 Pr.
Cayennepfeffer, gemahlen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Msp.
Salz
![Tapioka Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/939b86ea-8e79-487d-bade-39f97980165c.jpeg?d=96x96)
1 EL
Tapioka Mehl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
398
Fett
34.1 g
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
22.8 g