Bei uns zu Hause gibt es kein Weihnachten ohne weiche und zähe, altmodische Big Soft Ginger Christmas Cookies! Ich beginne mit unserem Lieblingsrezept für grosse weiche Ingwerplätzchen, und mit der Magie einer guten weißen Schokolade und lustigen Weihnachtsstreuseln bringen wir sie auf die nächste Stufe.

Snowflakes & Coffeecakes
Hi, ich bin Diane, aber ihr könnt mich Mama V nennen! Ich bin die kreative Seele hinter Snowflakes & Cupcakes, wo ich als Rezeptentwicklerin, Fotografin, Autorin und Website-Designerin tätig bin. Vielen Dank fürs Vorbeischauen!
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch

285 g
Mehl

2 Teelöffel
Ingwer, gemahlen

1 TL
Natron

1/2 TL
Zimt, gemahlen

1/2 TL
Nelken, gemahlen

180 g
Butter

200 g
Zucker

1
Ei, gross

4 Esslöffel
Melasse

2 Esslöffel
Zucker

225 g
Schokolade, weiss

wenig
Zuckerstreusel
Nährwerte pro Person
Kalorien
401
Fett
19.6 g
Protein
3.9 g
Kohlenhydrate
53.3 g