2 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 10 MIN.

Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade)

Name: Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade)
Total time: PT600.0S
Yield: 4
Ingredients: 2 Tasse Vollmilch; 140 Gramm Zartbitterschokolade

Rezept

5.0

1 Bewertungen

Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!

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Nichts macht mir mehr Freude, als über Essen zu reden. Vor allem, wenn ich über Lebensmittel spreche, für die ich weit gereist bin, um sie zu bekommen.

Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

480 ml

Vollmilch

140 g

Zartbitterschokolade

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

350

Fett

25.6 g

Protein

6.6 g

Kohlenhydrate

25.8 g

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Nichts macht mir mehr Freude, als über Essen zu reden. Vor allem, wenn ich über Lebensmittel spreche, für die ich weit gereist bin, um sie zu bekommen.

Notizen des Autoren

Langsam trinken und geniessen, denn die Köstlichkeit ist sehr heiss!

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

In einem mittelgrossen Topf die Milch (480 ml) bei schwacher Hitze erwärmen.

Schritt 2

Vom Herd nehmen. Dann die Schokolade (140 g) hinzugeben und so lange rühren, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.

Schritt 3

Den Topf wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten rühren, bis die Mischung schön eindickt.

Schritt 4

Etwas abkühlen lassen und in Tassen füllen. Wenn gewünscht, ein wenig grobes Salz hinzugeben. Servieren und geniessen!