Zubereitung
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Schritt 1
In einem mittelgrossen Topf die
Milch (480 ml)
bei schwacher Hitze erwärmen.
Schritt 2
Vom Herd nehmen. Dann die
Schokolade (140 g)
hinzugeben und so lange rühren, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.
Schritt 3
Den Topf wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten rühren, bis die Mischung schön eindickt.
Schritt 4
Etwas abkühlen lassen und in Tassen füllen. Wenn gewünscht, ein wenig grobes Salz hinzugeben. Servieren und geniessen!
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