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REZEPT
2 ZUTATEN 4 SCHRITTE 10 Min.

Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade)

Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!
Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade) Rezept | V-Kitchen
Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!
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Nichts macht mir mehr Freude, als über Essen zu reden. Vor allem, wenn ich über Lebensmittel spreche, für die ich weit gereist bin, um sie zu bekommen.
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
480 ml
Vollmilch
140 g
Zartbitterschokolade
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
350
FETT
25,6 g
PROTEIN
6,6 g
KOHLENHYDRATE
25,8 g

Notizen des Autoren

Langsam trinken und geniessen, denn die Köstlichkeit ist sehr heiss!

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einem mittelgrossen Topf die Milch (480 ml) bei schwacher Hitze erwärmen.
Schritt 2
Vom Herd nehmen. Dann die Schokolade (140 g) hinzugeben und so lange rühren, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.
Schritt 3
Den Topf wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten rühren, bis die Mischung schön eindickt.
Schritt 4
Etwas abkühlen lassen und in Tassen füllen. Wenn gewünscht, ein wenig grobes Salz hinzugeben. Servieren und geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
350
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
25,6 g
33%
Gesättigtes Fett
16,2 g
81%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
17,7 mg
6%
Gesamt Kohlenhydrate
25,8 g
9%
Nahrungsfasern
3,7 g
13%
Zucker
20,6 g
--
Eiweiss
6,6 g
13%
Natrium
143,1 mg
6%
Vitamin D
--
--
Kalzium
147,9 mg
11%
Eisen
0,5 mg
3%
Kalium
207,0 mg
4%