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REZEPT
2 ZUTATEN 4 SCHRITTE 10 Min.

Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade)

5,0
1 Bewertungen
Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!
Chocolat Chaud (französische, heisse Schokolade)
Diese französische, heisse Schokolade oder auch Chocolat Chaud genannt, ist super-cremig und ultra-schokoladig! Einfach zuzubereiten und unvergesslich lecker!
Fine Foods Blog
Nichts macht mir mehr Freude, als über Essen zu reden. Vor allem, wenn ich über Lebensmittel spreche, für die ich weit gereist bin, um sie zu bekommen.
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Nichts macht mir mehr Freude, als über Essen zu reden. Vor allem, wenn ich über Lebensmittel spreche, für die ich weit gereist bin, um sie zu bekommen.
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
480 ml
Vollmilch
140 g
Zartbitterschokolade
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
350
FETT
25,6 g
PROTEIN
6,6 g
KOHLENHYDRATE
25,8 g

Notizen des Autoren

Langsam trinken und geniessen, denn die Köstlichkeit ist sehr heiss!

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einem mittelgrossen Topf die Milch (480 ml) bei schwacher Hitze erwärmen.
Schritt 2
Vom Herd nehmen. Dann die Schokolade (140 g) hinzugeben und so lange rühren, bis sie geschmolzen und vollständig eingearbeitet ist.
Schritt 3
Den Topf wieder auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 2 bis 3 Minuten rühren, bis die Mischung schön eindickt.
Schritt 4
Etwas abkühlen lassen und in Tassen füllen. Wenn gewünscht, ein wenig grobes Salz hinzugeben. Servieren und geniessen!
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
350
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
25,6 g
33%
Gesättigtes Fett
16,2 g
81%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
17,7 mg
6%
Gesamt Kohlenhydrate
25,8 g
9%
Nahrungsfasern
3,7 g
13%
Zucker
20,6 g
--
Eiweiss
6,6 g
13%
Natrium
143,1 mg
6%
Vitamin D
--
--
Kalzium
147,9 mg
11%
Eisen
0,5 mg
3%
Kalium
207,0 mg
4%