Zubereitung
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Schritt 1
Scotch Whiskey (60 ml)
,
Zitronensaft (1/2)
,
Zucker-Sirup (30 ml)
,
Orangenbitter (3 Messerspitzen)
und
pasteurisiertes Eiweiss (1)
in einen Shaker oder Glas geben.
Schritt 2
Gründlich schütteln und alle Zutaten gut mischen.
Schritt 3
In einem mit Eis gefüllten Glas abseihen und mit einem
Limettenschnitz (1)
servieren. Geniessen!
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