Gefüllte Hack-Jalapeños mit dreierlei Käse überbacken

9 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 30 MIN.

Gefüllte Hack-Jalapeños mit dreierlei Käse überbacken

Rezept

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30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

8

us / metrisch

1 Pck.
(300 g)

Wurstbrät

1 EL

Balsamico Essig, Aceto

1 Zehe

Knoblauch, zerhackt

1/2 TL

Oregano, getrocknet

1 EL

Chiptole Chilipulver

optional

85 g

Frischkäse, fettarm

125 g

Fetakäse, zerbröselt

115 g

Cheddar Streukäse, geraspelt

20

Jalapeño

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

278

Fett

22.2 g

Protein

12.7 g

Kohlenhydrate

8.5 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Schritt 2

Wurstbrät (1 Pck.) in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis es gar und gut gebräunt ist. Fett abgiessen.

Schritt 3

Chilipulver (1 EL), Knoblauch (1 Zehe), Balsamico (1 EL) und Oregano (1/2 TL) hinzugeben und gut vermengen.

Schritt 3 Chilipulver (1 EL), Knoblauch (1 Zehe), Balsamico (1 EL) und Oregano (1/2 TL) hinzugeben und gut vermengen.

Schritt 4

Frischkäse (85 g) und Streukäse (115 g) bei niedriger Temperatur einrühren.Fetakäse (125 g) unter mischen, rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 5

Mit einem Löffel die Wurstmischung auf die Jalapeño (20) ; aufteilen und auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.

Schritt 5 Mit einem Löffel die Wurstmischung auf die Jalapeño (20) ; aufteilen und auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.

Schritt 6

Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 12-17 Minuten backen, bis die Füllung gar ist und die Ränder der Jalapeños Farbe annehmen.

Schritt 6 Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 12-17 Minuten backen, bis die Füllung gar ist und die Ränder der Jalapeños Farbe annehmen.

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