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SideChef
Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.
Wir fanden, dass das Frühstück ein neues Gesicht braucht. Wir peppen den Morgen mit würzigem Grünkohl und Kimchi-Eiern neben süßem/scharfem Gochujang-Reis auf, alles eingewickelt in die bewährte Tortilla.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
![Zwiebel, gelb](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/abf21258-aebc-4e20-8304-70ffa4845d77.png?d=96x96)
1
Zwiebel, gelb, mittelgross
![Grünkohl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/94d9f972-ac11-41d1-b7dc-bcaa18b54271.png?d=96x96)
50 g
Grünkohl
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
3 Esslöffel
Öl
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
4
Eier
![Kimchi](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b4c330b5-aef7-4eb8-8d71-ee37d5e40303.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Kimchi
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Reis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/da26465e-7c7a-4b4a-989b-9d5bb6ac1e4a.png?d=96x96)
370 g
Reis, lauwarm gekocht
![Gochujang](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a804b0d6-8be5-4fb8-8fde-100246ddd84a.png?d=96x96)
1 EL
Gochujang
![Tortilla](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7548d828-b97d-4d42-a5e5-62decac7a52d.png?d=96x96)
2
Tortilla
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
1139
Fett
32.6 g
Protein
28.3 g
Kohlenhydrate
178.8 g