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Garlic & Zest
Ob du nun Hunger auf gesunde, frische Kost hast oder auf feine Grilladen, ob auf leichte Süssigkeiten oder dekadente Leckereien - hier wirst du fündig.
Eine "frische Fruchtmarmelade". Sie wird sich nicht bis zum nächsten Frühjahr im Kühlschrank halten, und das soll sie auch nicht. Diese süss-säuerliche Mischung ist zum sofortigen Verzehr gedacht. Mach am besten genug, denn sie eignet sich zum Verschenken oder als kleines Mitbringsel.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Erdbeere](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/86627bcf-9256-4c32-a076-908ba51d7582.png?d=96x96)
455 g
Erdbeeren
![Himbeere](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4452ede2-b8bb-4a29-844e-895ea56b6042.png?d=96x96)
170 g
Himbeeren
![Orangensaft](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1ddf4214-0a1d-4c99-ada5-5ec4e8fcea35.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Orangensaft
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone, entsaftet
etwa 2 EL Saft bei 4 Portionen
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Honig
![Chia-Samen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3f00de1e-825d-4689-a511-3bbec20ca385.jpeg?d=96x96)
7 Teelöffel
Chia-Samen
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 EL
Zucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
141
Fett
1.8 g
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
31.8 g