Zubereitung
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Schritt 1
Zitronensaft (1)
,
Olivenöl (5 ml)
,
Salz (wenig)
und
Pfeffer (wenig)
zu einem Dressing verrühren.
Schritt 2
Das Dressing zu
den Zwiebelscheiben (75 g)
und
den Gurkenscheiben (260 g)
geben und alles gut mischen.
Schritt 3
Fetakäse (55 g)
über den Salat bröseln. Mit frischem Brot oder pur geniessen!
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