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Gegrilltes Erdnussbutter-Apfel-Sandwich
Rezept

6 ZUTATEN • 9 SCHRITTE • 10 MIN.

Gegrilltes Erdnussbutter-Apfel-Sandwich

Das gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich mit Zimt und einem Hauch von reinem Ahornsirup ist ein warmes und klebriges Sandwich, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist – ein gesundes Mittagessen oder ein Snack, der bei Erwachsenen und Kindern gleichermassen beliebt ist! Dieses gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich enthält reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und andere gute Nährwerte, die Sie auf Trab halten und glücklich machen. Ich habe mir vorgenommen, dieses einfache Sandwich als nette Abwechslung zum klassischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich in die Rezeptsammlung aufzunehmen.
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The Simple Veganista
Vegane Rezepte leicht gemachtHallo, mein Name ist Julie und ich bin The Simple Veganista. Ich liebe es, gesunde, erschwingliche und einfache vegane Rezepte zu kreieren, die alle lieben und gerne wieder gekocht werden!
Das gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich mit Zimt und einem Hauch von reinem Ahornsirup ist ein warmes und klebriges Sandwich, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist – ein gesundes Mittagessen oder ein Snack, der bei Erwachsenen und Kindern gleichermassen beliebt ist! Dieses gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich enthält reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und andere gute Nährwerte, die Sie auf Trab halten und glücklich machen. Ich habe mir vorgenommen, dieses einfache Sandwich als nette Abwechslung zum klassischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich in die Rezeptsammlung aufzunehmen.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Apfel
1
Apfel
bis zu 2 Äpfel bei 2 Portionen
Mandelmus
125 g
Mandelmus
oder Nussbutter nach Wahl
Zimt, gemahlen
wenig
Zimt, gemahlen
Ahornsirup
2 Teelöffel
Ahornsirup
Brot
4 Scheiben
Brot
Kokosöl
nach Bedarf
Kokosöl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
682
Fett
38.3 g
Protein
21.6 g
Kohlenhydrate
70.6 g
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Vegane Rezepte leicht gemachtHallo, mein Name ist Julie und ich bin The Simple Veganista. Ich liebe es, gesunde, erschwingliche und einfache vegane Rezepte zu kreieren, die alle lieben und gerne wieder gekocht werden!
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Apfel (1) waschen und halbieren. Mit einem Teelöffel das Kerngehäuse ausstechen. Entfernen Sie den Stiel und den Kelch (untere Einbuchtung) des Apfels.
Schritt 2
Die aufgeschnittene Apfelhälfte aufrecht hinlegen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Je nach Größe des Apfels sollte man 3 oder 4 Scheiben pro Hälfte erhalten. Scheiben senkrecht in der Mitte durchschneiden.
Schritt 3
Mandelmus (125 g) gleichmässig auf dem Brot (4 Scheiben) verteilen.
Schritt 4
Eine Seite mit Äpfeln belegen, mit Zimt (wenig) bestreuen und leicht mit Ahornsirup (2 Teelöffel) beträufeln.
Schritt 4 Eine Seite mit Äpfeln belegen, mit Zimt (wenig) bestreuen und leicht mit Ahornsirup (2 Teelöffel) beträufeln.
Schritt 5
Die obere Brothälfte auf das Sandwich legen.
Schritt 6
Bratpfanne mit Kokosöl (nach Bedarf) einfetten und auf mittlerer Stufe erhitzen. Oberseite der Brotscheiben ebenfalls leicht mit Kokosöl bestreichen oder eine andere Methode wählen.
Schritt 7
Das Sandwich mit der geölten Seite nach unten in die Pfanne legen und für 2 bis 4 Minuten braten.
Schritt 7 Das Sandwich mit der geölten Seite nach unten in die Pfanne legen und für 2 bis 4 Minuten braten.
Schritt 8
Die obere Hälfte leicht mit Kokosöl bestreichen, umdrehen und weitere 2 bis 4 Minuten braten.
Schritt 9
Vom Herd nehmen und mit den restlichen frischen Apfelspalten servieren.
Schritt 9 Vom Herd nehmen und mit den restlichen frischen Apfelspalten servieren.
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