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6 ZUTATEN •9 SCHRITTE •10 Min.

Gegrilltes Erdnussbutter-Apfel-Sandwich

REZEPT

Das gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich mit Zimt und einem Hauch von reinem Ahornsirup ist ein warmes und klebriges Sandwich, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist – ein gesundes Mittagessen oder ein Snack, der bei Erwachsenen und Kindern gleichermassen beliebt ist! Dieses gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich enthält reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und andere gute Nährwerte, die Sie auf Trab halten und glücklich machen. Ich habe mir vorgenommen, dieses einfache Sandwich als nette Abwechslung zum klassischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich in die Rezeptsammlung aufzunehmen.
Gegrilltes Erdnussbutter-Apfel-Sandwich
Das gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich mit Zimt und einem Hauch von reinem Ahornsirup ist ein warmes und klebriges Sandwich, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist – ein gesundes Mittagessen oder ein Snack, der bei Erwachsenen und Kindern gleichermassen beliebt ist! Dieses gegrillte Erdnussbutter-Apfel-Sandwich enthält reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und andere gute Nährwerte, die Sie auf Trab halten und glücklich machen. Ich habe mir vorgenommen, dieses einfache Sandwich als nette Abwechslung zum klassischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich in die Rezeptsammlung aufzunehmen.
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The Simple Veganista
Vegane Rezepte leicht gemachtHallo, mein Name ist Julie und ich bin The Simple Veganista. Ich liebe es, gesunde, erschwingliche und einfache vegane Rezepte zu kreieren, die alle lieben und gerne wieder gekocht werden!
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
1
Apfel
bis zu 2 Äpfel bei 2 Portionen
125 g
Mandelmus
oder Nussbutter nach Wahl
wenig
Zimt, gemahlen
10 ml
Ahornsirup
4 Scheiben
Brot
nach Bedarf
Kokosöl
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
682
FETT
38,3 g
PROTEIN
21,6 g
KOHLENHYDRATE
70,6 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Apfel (1) waschen und halbieren. Mit einem Teelöffel das Kerngehäuse ausstechen. Entfernen Sie den Stiel und den Kelch (untere Einbuchtung) des Apfels.
Schritt 2
Die aufgeschnittene Apfelhälfte aufrecht hinlegen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Je nach Größe des Apfels sollte man 3 oder 4 Scheiben pro Hälfte erhalten. Scheiben senkrecht in der Mitte durchschneiden.
Schritt 3
Mandelmus (125 g) gleichmässig auf dem Brot (4 Scheiben) verteilen.
Schritt 4
Eine Seite mit Äpfeln belegen, mit Zimt (wenig) bestreuen und leicht mit Ahornsirup (10 ml) beträufeln.
Schritt 5
Die obere Brothälfte auf das Sandwich legen.
Schritt 6
Bratpfanne mit Kokosöl (nach Bedarf) einfetten und auf mittlerer Stufe erhitzen. Oberseite der Brotscheiben ebenfalls leicht mit Kokosöl bestreichen oder eine andere Methode wählen.
Schritt 7
Das Sandwich mit der geölten Seite nach unten in die Pfanne legen und für 2 bis 4 Minuten braten.
Schritt 8
Die obere Hälfte leicht mit Kokosöl bestreichen, umdrehen und weitere 2 bis 4 Minuten braten.
Schritt 9
Vom Herd nehmen und mit den restlichen frischen Apfelspalten servieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
682
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
38,3 g
49%
Gesättigtes Fett
3,2 g
16%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
70,6 g
26%
Nahrungsfasern
13,6 g
49%
Zucker
15,1 g
--
Eiweiss
21,6 g
43%
Natrium
608,2 mg
26%
Vitamin D
--
--
Kalzium
296,7 mg
23%
Eisen
5,1 mg
28%
Kalium
694,4 mg
15%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.