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3 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 5 STD. 5 MIN.

3-Zutaten-Vanilleeis

Name: 3-Zutaten-Vanilleeis
Total time: PT18300.0S
Yield: 6
Ingredients: 1 Vanilleschote; 600 Milliliter Vollrahm; 400 Gramm Kondensmilch, gesüsst

Rezept

Für dieses supereinfache Rezept braucht man keine Eismaschine! Eine kalte Köstlichkeit, die sich leicht in fast jede Geschmacksrichtung verwandeln lässt und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!

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Hier findet ihr die besten traditionellen, hausgemachten und vergessenen klassischen Rezepte!

Für dieses supereinfache Rezept braucht man keine Eismaschine! Eine kalte Köstlichkeit, die sich leicht in fast jede Geschmacksrichtung verwandeln lässt und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!

5 Std. 5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

6

us / metrisch

1

Vanilleschote

600 ml

Vollrahm

400 g

Kondensmilch, gesüsst

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

569

Fett

43.2 g

Protein

8.2 g

Kohlenhydrate

39.2 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Vanilleschote (1) halbieren und mit dem Messerrücken auskratzen. Wer keine frische Schote zur Hand hat, kann es mit 1 bis 2 Teelöffel eines anderen Vanilleextrakts, -paste oder -pulvers ersetzen.

Schritt 2

In einer Schüssel Rahm (600 ml), Kondensmilch (400 g) und Vanille mischen.

Schritt 3

Mit einem Handrührgerät etwa 3 bis 4 Minuten aufschlagen.

Schritt 4

Dann die Eismischung vorsichtig in einen gefrierfesten Behälter füllen und mit Küchenfolie abdecken. In den Gefrierschrank stellen und mindestens 5 bis 6 Stunden einfrieren, am besten über Nacht.

Schritt 5

Dann die Frischhaltefolie vorsichtig entfernen und das Eis aus der Form schöpfen. Geniessen!

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