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Belqui's Twist
Ich liebe es zu kochen, aber ich bin so viel mehr als das. Ich bin Ehefrau, Mutter von zwei Kindern, Führungskraft für digitales Marketing und Autismus-Fördertrainerin. Jawohl! Ich habe alle Hände voll zu tun!
Ein klassisches dominikanisches Gericht. Es ist sehr einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! Diese Köstlichkeit kann mit Reis und Bohnen als Beilage serviert werden.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Aubergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fcb72486-b3bb-4a7f-a357-c7f97b623a43.png?d=96x96)
1
Aubergine, gross
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
480 ml
Mehl
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Adobo Gewürz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1b0073ca-8e9a-42b6-afee-4eda1930aef4.jpeg?d=96x96)
1 EL
Adobo Gewürz
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1/4
Zwiebel, fein gehackt
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Maiskeimöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/221721d6-1987-4a28-8a89-bec155d239df.jpeg?d=96x96)
wenig
Maiskeimöl
für das Anbraten
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
269
Fett
3.1 g
Protein
10.0 g
Kohlenhydrate
49.9 g