Zubereitung
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Schritt 1
In eine Rührschüssel
Mehl (115 g)
,
Zucker (10 g)
,
Backpulver (2 g)
und
Salz (3 g)
geben. Mit dem Schneebesen verrühren.
Schritt 2
Ei (1)
zusammen mit der Hälfte des
Wasser (180 ml)
und dem
Vanille-Extrakt (5 ml)
hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Anschliessend das übrige Wasser hinzufügen und verrühren.
Schritt 4
Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Dann den Teig gleichmässig in das Waffeleisen geben und jeweils für 2-3 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5
Mit Toppings nach Wahl servieren.
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