Name: Nudel Hackfleisch-Auflauf
Total time: PT5100.0S
Yield: 8
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Tasse Zwiebel; 3 Zehe Knoblauch; 12 Unze Rinderhackfleisch, fettarm; 12 Unze Salsiccia, grob, mild; 32 Unze Marinara Sauce; 398 Milliliter Tomaten aus der Dose, gewürfelt; 1 Esslöffel Italienisches Gewürz; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1/4 Teelöffel Chiliflocken, getrocknet; 14 Unze Pasta, Penne; 1 1/2 Tasse Mozzarella-Käse; 1 1/2 Tasse Ricotta; 1/2 Tasse Parmesan, gerieben; 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet; wenig Salz

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Nudel Hackfleisch-Auflauf

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Fleischige gebackene Pasta ist genau das, was die Familie am Wochenende möchte. Zu diesem Nudelauflauf gibt es eine fleischige Soße mit Hackfleisch und italienischer Wurst sowie eine leichte und cremige Ricotta-Käseschicht, die hilft, die Säure in der Tomatensoße auszugleichen.

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