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REZEPT
4 ZUTATEN 5 SCHRITTE 6 Std. 15 Min.

Der perfekte Eiskaffee

Dieses Rezept verbindet die Idee eines schönen langen „kalten“ Aufgusses (Cold Brew), der köstlich weich und kräftig ist, mit dem verführerischen Touch gesüsster Kondensmilch. Abgerundet wird das Ganze mit einem herrlichen Schuss Sahne. Zum Abseihen des Kaffeesatzes wird ein Käsetuch benötigt.
Der perfekte Eiskaffee Rezept
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Dieses Rezept verbindet die Idee eines schönen langen „kalten“ Aufgusses (Cold Brew), der köstlich weich und kräftig ist, mit dem verführerischen Touch gesüsster Kondensmilch. Abgerundet wird das Ganze mit einem herrlichen Schuss Sahne. Zum Abseihen des Kaffeesatzes wird ein Käsetuch benötigt.
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Mein Name ist Jessica. Ich liebe es, einfaches und leckeres Essen zu kreieren und zeige dir, wie du einfache, gesunde und schöne Rezepte für dich und deine Familie zubereiten kannst. Von unserem Zuhause in deines!
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6 Std. 15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
1
US / METRISCH
1.4 L
Wasser , Raumtemperatur
130 g
Kaffee, gemahlen
wenig
Kondensmilch, gesüsst
wenig
Vollrahm
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
640
FETT
25,6 g
PROTEIN
25,6 g
KOHLENHYDRATE
76,8 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Einen Krug oder grossen Behälter mit Wasser (1.4 L) füllen. Gemahlenen Kaffee (130 g) hinzufügen und umrühren. Abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
Schritt 2
Nach der Ziehzeit den Kaffee in ein mit einem Käsetuch ausgelegtes Sieb giessen.
Schritt 3
Dann den Kaffee in ein Glas mit Eiswürfeln giessen. Gesüsste Kondensmilch (wenig) hinzufügen.
Schritt 4
Zum Schluss etwas Vollrahm (wenig) in das Glas giessen.
Schritt 5
Magie schmecken und geniessen!
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
640
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
25,6 g
33%
Gesättigtes Fett
12,8 g
64%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
51,2 mg
17%
Gesamt Kohlenhydrate
76,8 g
28%
Nahrungsfasern
51,2 g
183%
Zucker
12,8 g
--
Eiweiss
25,6 g
51%
Natrium
156,8 mg
7%
Vitamin D
--
--
Kalzium
400,0 mg
31%
Eisen
9,2 mg
51%
Kalium
--
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