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Schnelle Fladenbrot-Mini-Pizzen
Rezept

7 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 20 MIN.

Schnelle Fladenbrot-Mini-Pizzen

Wenn ich schnell gesundes Essen brauche, mache ich gerne meine köstlichen und superschnellen Fladenbrot Pizzen. Dieses Rezept benötigt nur etwa 20 Minuten und die Zubereitung mit frischen Zutaten kann tatsächlich gesund sein.
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Schnelle Fladenbrot-Mini-Pizzen
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Bon AIPpetit
Eine Mutter, Köchin, Fotografin und AIP/Paleo-Anhängerin. Essen kann Medizin sein, aber es muss nicht danach schmecken.
Wenn ich schnell gesundes Essen brauche, mache ich gerne meine köstlichen und superschnellen Fladenbrot Pizzen. Dieses Rezept benötigt nur etwa 20 Minuten und die Zubereitung mit frischen Zutaten kann tatsächlich gesund sein.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Fladenbrot
5
Fladenbrot
Olivenöl
wenig
Olivenöl
Datterini Tomate
2
mittelgross Datterini Tomaten, dünn geschnitten
Mozzarella-Käse
115 g
Mozzarella-Käse
in Scheiben geschnitten oder geraspelt
Basilikumblätter
1 Bd.
Basilikumblätter
Parmesan, gerieben
35 g
Parmesan, gerieben
Balsamico Essig, Aceto
wenig
Balsamico Essig, Aceto
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
263
Fett
12.5 g
Protein
19.8 g
Kohlenhydrate
22.7 g
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Eine Mutter, Köchin, Fotografin und AIP/Paleo-Anhängerin. Essen kann Medizin sein, aber es muss nicht danach schmecken.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Fladenbrot (5) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Olivenöl (wenig) bestreichen.
Schritt 3
Auf jedes Fladenbrot Datterini Tomaten (2) legen. Mozzarella-Käse (115 g) darauf streuen und Basilikumblätter (1 Bd.) darüber legen. Zum Schluss mit Parmesan, gerieben (35 g) toppen.
Schritt 3 Auf jedes Fladenbrot Datterini Tomaten (2) legen. Mozzarella-Käse (115 g) darauf streuen und Basilikumblätter (1 Bd.) darüber legen. Zum Schluss mit Parmesan, gerieben (35 g) toppen.
Schritt 4
Im Ofen bei 200 °C etwa 10 bis 12 Minuten backen. Die Pizzen sind fertig, wenn der Käse geschmolzen ist und beginnt zu bräunen.
Schritt 4 Im Ofen bei 200 °C etwa 10 bis 12 Minuten backen. Die Pizzen sind fertig, wenn der Käse geschmolzen ist und beginnt zu bräunen.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen und mit zusätzlichem Basilikum, Parmesan und Balsamico Essig, Aceto (wenig) toppen. Servieren und geniessen!
Schritt 5 Aus dem Ofen nehmen und mit zusätzlichem Basilikum, Parmesan und Balsamico Essig, Aceto (wenig) toppen. Servieren und geniessen!
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