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REZEPT
7 ZUTATEN 5 SCHRITTE 10 Min.

Einfache Käse-Quesadilla

Dieses Rezept dient als Basis für eigene Kreationen. Quesadillas können auf eine Million verschiedene Arten zubereitet werden. Man kann praktisch jede Zutat hinzufügen, die man mag. Los gehts!
Einfache Käse-Quesadilla Rezept
Dieses Rezept dient als Basis für eigene Kreationen. Quesadillas können auf eine Million verschiedene Arten zubereitet werden. Man kann praktisch jede Zutat hinzufügen, die man mag. Los gehts!
rockinrobin
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rockinrobin
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
120 g
Cheddar , geraspelt
oder jeden anderen Käse nach Gusto
2
Weizen-Tortillas , gross
1
Chili, grün , fein gehackt
9 g
Zwiebeln , fein gehackt
30 g
Butter , geteilt
wenig
Saurer Halbrahm
wenig
Guacamole
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
482
FETT
35,4 g
PROTEIN
17,3 g
KOHLENHYDRATE
24,8 g

Notizen des Autoren

Für besonders viel Geschmack, empfehle ich, die Quesedillas in Butter anzubraten.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Käse (120 g) über eine der Tortilla (1) streuen. Dabei etwas freien Platz am Rand lassen.
Schritt 2
Mit gehackter Chili (1) und Zwiebeln (9 g) bestreuen und die andere Tortilla (1) darauflegen.
Schritt 3
Die Hälfte der Butter (15 g) in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Verteilen und die Quesadilla in die Pfanne geben.
Schritt 4
Die restliche Butter (15 g) oben auf die Tortilla geben. Einige Minuten bei schwacher Hitze braten lassen. Wenn die Butter weich genug ist, auf der oberen Tortilla verteilen. Sobald die Unterseite leicht braun und der Käse grösstenteils geschmolzen ist, die Quesadilla wenden.
Schritt 5
So lange in der Pfanne lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen und der Boden schön gebräunt ist. Aus der Pfanne nehmen, schneiden und mit Sauerrahm (wenig) und Guacamole (wenig) servieren. Geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
482
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
35,4 g
45%
Gesättigtes Fett
20,1 g
101%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
91,7 mg
31%
Gesamt Kohlenhydrate
24,8 g
9%
Nahrungsfasern
0,4 g
1%
Zucker
1,7 g
--
Eiweiss
17,3 g
35%
Natrium
598,3 mg
26%
Vitamin D
0,4 µg
2%
Kalzium
496,3 mg
38%
Eisen
2,5 mg
14%
Kalium
164,2 mg
3%