Erdnussbutter-Haferriegel mit dunkler Schokolade

7 ZUTATEN • 14 SCHRITTE • 4 STD. 10 MIN.

Erdnussbutter-Haferriegel mit dunkler Schokolade

Rezept

5.0

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Einfache Schokoladenriegel ohne Backen mit Kokosnussöl und Haferflocken für einen Genuss ohne Schuldgefühle.

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Einfache Schokoladenriegel ohne Backen mit Kokosnussöl und Haferflocken für einen Genuss ohne Schuldgefühle.

SideChef

Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.

4 Std. 10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

12

us / metrisch

200 g

Haferflocken, grob

50 g

Kokosflocken, ungesüsst

1 Pr.

Meersalz

180 ml

Kokosöl, geschmolzen

110 g

Kokoszucker

175 g

Dunkle Schokolade 70 %, gehackt

240 g

Erdnussbutter, cremig

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

429

Fett

33.5 g

Protein

7.8 g

Kohlenhydrate

33.5 g

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Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.

Zubereitung

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Schritt 1

Eine quadratische 20 cm Form mit Backpapier oder Backfolie auslegen.

Schritt 2

Haferflocken (200 g), Kokosflocken (50 g) und Salz (1 Pr.) in eine Küchenmaschine geben.

Schritt 3

Ein paar Mal pulsieren, bis der Hafer grob gemahlen ist. In eine grosse Schüssel umfüllen.

Schritt 4

Kokosöl (180 ml) und den Zucker (110 g) zusammenrühren.

Schritt 5

Über die Haferflocken giessen und verrühren.

Schritt 6

Die Hälfte der Hafermischung auf den Boden der Form geben und fest andrücken. Beiseitestellen.

Schritt 7

Schokolade (175 g) hacken.

Schritt 8

In einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 9

Erdnussbutter (240 g) gut unterrühren.

Schritt 10

Über die Haferflocken giessen.

Schritt 11

Dann die restliche Hafermischung darüber geben.

Schritt 12

Für mindestens 4 Stunden kühlen, bis die Masse fest geworden ist.

Schritt 12 Für mindestens 4 Stunden kühlen, bis die Masse fest geworden ist.

Schritt 13

Aus der Form nehmen, umdrehen und das Papier oder die Folie entfernen.

Schritt 14

In Riegel schneiden. Servieren und Powerfood geniessen!

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Schnell & Einfach

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