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Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
Diese Jalapeño- und Ananas-Salsa hat die perfekten Aromen, um den farbenfrohen, nahrhaften Lachs zur Geltung zu bringen!
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Zwiebel, rot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f0c89e7a-9fe4-4bc6-8444-a4dded9b3eee.png?d=96x96)
80 g
Zwiebel, rot, klein gewürfelt
![Koriander, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45dd7ca1-d90b-46c3-88b1-7fd9a9454568.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Koriander, frisch, klein gewürfelt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch, fein gehackt
Fisch
![Rotlachs Filet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6eae14ce-1926-417a-8acf-7f265cb2d69c.jpeg?d=96x96)
4
(170 g)
(170 g)
Rotlachs Filets
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Olivenöl
![Limette](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a5bb8b18-b105-4471-9599-261014aa4e3b.png?d=96x96)
1
Limette, entsaftet
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
1 EL
Honig
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
2 Teelöffel
Salz
![Cajun Gewürz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6d2bbada-76b9-44fd-adb8-81ab84918056.jpeg?d=96x96)
1 EL
Cajun Gewürz
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
1 TL
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Salsa
![Jalapeño](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f92e3915-8776-4e09-899f-bae1e5f31c2d.png?d=96x96)
3
Jalapeño
![Ananas](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/936b4463-44a6-4c27-a731-3cc5259f08d2.png?d=96x96)
340 g
Ananas, klein gewürfelt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
603
Fett
38.6 g
Protein
43.6 g
Kohlenhydrate
23.9 g