![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/f5a5321e-7069-474a-b16c-d4a7c37c44a0.jpg?d=96x96)
The Simple Veganista
Vegane Rezepte leicht gemachtHallo, mein Name ist Julie und ich bin The Simple Veganista. Ich liebe es, gesunde, erschwingliche und einfache vegane Rezepte zu kreieren, die alle lieben und gerne wieder gekocht werden!
Gefüllte Tofu-Paprikaschoten mit Champignons, Paprika, Spinat und Nährhefe sind sehr schmackhaft und ein herzhaftes und gesundes veganes Frühstück, Mittag- oder Abendessen!
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Sriracha-Cashew Aioli
![Cashews, roh](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/77300b80-5c1f-44fe-a634-cf60b3703ed4.jpeg?d=96x96)
150 g
Chashews, roh, eingeweicht
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
125 ml
Wasser
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1/2
Zitrone, entsaftet
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch, gross
![Hefeflocken-Pulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/82fecc09-6385-441c-b9cc-ce01fa715845.jpeg?d=96x96)
1 EL
Hefeflocken-Pulver
![Sriracha-Sauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c12aa813-b37c-4ff3-aa55-7c2987b641fb.png?d=96x96)
2 Teelöffel
Sriracha-Sauce
Gefüllte Paprika
![Spitzpaprika](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1cde6159-9ec3-4234-b11c-78e19c5579d3.jpeg?d=96x96)
4
Spitzpaprika, gross
![Tofu, extra fest](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0cca8c01-8ec9-4cbc-9866-8d79cad117c2.jpeg?d=96x96)
1 Block
(425 g)
(425 g)
Tofu, extra fest, abgetropft
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, klein, klein gewürfelt
![Mini Portobello Pilz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c104e2c0-900f-4a51-a08a-37f34a3e33f3.jpeg?d=96x96)
230 g
Mini Portobello Pilze, dünn geschnitten
![Gemüsepaprika](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/456463e1-012b-48ba-84a7-4a3aa9ae9bc2.png?d=96x96)
1
Gemüsepaprika, klein, klein gewürfelt
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1 TL
Knoblauchpulver
![Baby Spinat, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/506c2956-0a9e-43b4-876d-8b0807f5705d.jpeg?d=96x96)
1 Handvoll
Baby Spinat, frisch
![Hefeflocken-Pulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/82fecc09-6385-441c-b9cc-ce01fa715845.jpeg?d=96x96)
15 g
Hefeflocken-Pulver
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Avocado](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/568c300a-deb0-4ad6-b7a2-1e4089685838.png?d=96x96)
wenig
Avocados, dünn geschnitten
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
714
Fett
39.0 g
Protein
43.2 g
Kohlenhydrate
59.5 g