Traditionell wird Chicken Marsala aus einem dünnen Hühnerschnitzel zubereitet, das in Marsala-Wein und mit Pilzen gegart wird. Wir haben unser gefülltes Chicken Marsala jedoch aufgepeppt, indem wir es mit karamellisierten Zwiebeln mit Käse gefüllt und ihm als letzten Schliff noch ein paar sonnengetrocknete Tomaten und Spinat hinzugefügt haben.

Pups with Chopsticks
Hallo, ich bin Joyce, die Schöpferin von Pups with Chopsticks, einem Food-Blog, der sich mit internationalen Aromen und Zutaten beschäftigt. Ich stelle dir köstliche und lustige, klassische und Fusions-Rezepte vor!
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Poulet
2
Pouletbrust
1
Zwiebel, dünn geschnitten
4 Scheiben
Schweizer Käse
4 Scheiben
Mozzarella-Käse
55 g
Mehl
Marsala Sauce
4 Zehen
Knoblauch, zerhackt
1 EL
Butter
225 g
Pilze, dünn geschnitten
240 ml
Marsala Wein
240 ml
Geflügelbouillon
6
Dörrtomaten
60 g
Spinat, frisch
wenig
Salz
Stärkemischung
1 EL
Speisestärke
2 Esslöffel
Wasser, kalt
Nährwerte pro Person
Kalorien
1022
Fett
42.6 g
Protein
77.6 g
Kohlenhydrate
47.2 g





