Name: Detox-Salat mit Rotkohl, Spinat und Roter Bete
Total time: PT1200.0S
Yield: 8
Ingredients: 2 1/2 Tasse Rote Bete; 2 Tasse Baby Spinat, frisch; 1 Tasse Rotkohl; 1 Tasse Karotte; 3 Rettich; 1/2 Tasse Sellerie; 1 Tasse Mandeln; 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne; 1/2 Tasse Kokosnuss, gehobelt; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Apfelessig; 3 Teelöffel Honig; 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel Senf, grobkörnig; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Detox-Salat mit Rotkohl, Spinat und Roter Bete

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Unser Lieblings-Detox-Salat, der schnell und einfach zu machen ist, mit einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Apfelessig und Honig! Der Salat ist voller Superfoods und ein echter Energieschub, der dich durch die zweite Hälfte des Tages bringt.

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