Zubereitung
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Schritt 1
Rote Zwiebel (1/4)
,
grüne Peperoni (1/2)
und
Tomate (1)
würfeln.
Reife Avocados (2)
schälen und entkernen.
Zitronensaft (1)
vorbereiten.
Schritt 2
Das Gemüse in dieser Reihenfolge in den Vitamix geben: Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Avocados.
Salz (6 g)
hinzufügen und 15 bis 20 Sekunden lang auf Stufe 1 und dann langsam auf Stufe 3 mixen.
Schritt 3
In eine Schüssel umfüllen und mit Chips servieren. Geniessen!
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