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Garlic & Zest
Ob du nun Hunger auf gesunde, frische Kost hast oder auf feine Grilladen, ob auf leichte Süssigkeiten oder dekadente Leckereien - hier wirst du fündig.
Ein Hauch von Zitrone in Verbindung mit Nudeln, Schinken und Gemüse macht Muscheln mit Schinken, Spargel und Zitronencreme zu einem einladenden Frühlingsgericht.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Pasta mit Schinken
![Spargel, grün](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/aa6638a6-c2ff-40ed-9fc4-d798f48bd9f9.png?d=96x96)
225 g
Spargel, grün
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
1 EL
Olivenöl
![Champignon, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3aa03364-3b38-477e-9ebd-b54a40652fc6.png?d=96x96)
225 g
Champignon, weiss
![Muschelpasta](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9f3f7f9c-b6e0-4141-9c06-856aad1f36d3.jpg?d=96x96)
225 g
Muschelpasta
oder Farfalle, Rotini oder Makkaroni
![Zwiebel, gelb](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/abf21258-aebc-4e20-8304-70ffa4845d77.png?d=96x96)
160 g
Zwiebel, gelb
![Schinken](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8c593d9b-8312-4c3b-9c0d-df0d4991b610.jpeg?d=96x96)
150 g
Schinken
oder Shrimps, Poulet
![getrocknete Tomaten](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7dda7d66-d84b-45a2-9440-a80603bef56f.jpeg?d=96x96)
25 g
getrocknete Tomaten
![Parmesan, geraspelt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/cf5a806a-55aa-4b63-85a7-dc326f6c44fb.jpeg?d=96x96)
90 g
Parmesan, geraspelt
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Basilikum
![Petersilie, frisch, glatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2c7a38f7-2030-470b-ad1c-f821ad908620.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Petersilie, frisch, glatt
Zitronen-Sauce
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Butter
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
360 ml
Gemüsebouillon
oder Hühnerbrühe
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
4 Teelöffel
Mehl
![Kochsahne](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/89e7c1fa-2f07-47ee-9051-e14d189d30a5.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Kochsahne
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
Zitrone
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
531
Fett
19.8 g
Protein
26.8 g
Kohlenhydrate
60.7 g