14 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen

Name: Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen
Total time: PT4500.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Pouletbrust; 1 1/2 Teelöffel Salz; 1 Tasse Buttermilch; 1 Tasse Mehl; 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet; 2 Teelöffel Paprikapulver; 1/2 Teelöffel Ingwer, gemahlen; 1 Teelöffel Knoblauch-Salz; 1/2 Teelöffel Basilikum, getrocknet; 1/3 Teelöffel Oregano, getrocknet; 1/2 Teelöffel Selleriesalz; 1/2 Teelöffel Senfpulver; 1/2 Teelöffel Pfeffer, weiss, gemahlen; 1 Liter Pflanzenöl

Rezept

Dieses Rezept schmeckt genau wie das echte KFC Hühnchen!

Menüplan

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Nicko's Kitchen

Willkommen bei Nicko's Kitchen! Seit 10 Jahren bringen wir Menschen in die Küche, um fantastische Mahlzeiten zu kochen und natürlich um dabei Spass zu haben.

Dieses Rezept schmeckt genau wie das echte KFC Hühnchen!

1 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

1

Pouletbrust

2 Teelöffel

Salz

240 ml

Buttermilch

240 ml

Mehl

nach Bedarf

Thymian, getrocknet

2 Teelöffel

Paprikapulver

nach Bedarf

Ingwer, gemahlen

1 TL

Knoblauch-Salz

nach Bedarf

Basilikum, getrocknet

nach Bedarf

Oregano, getrocknet

nach Bedarf

Selleriesalz

nach Bedarf

Senfpulver

nach Bedarf

Pfeffer, weiss, gemahlen

1 L

Pflanzenöl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

410

Fett

7.7 g

Protein

30.1 g

Kohlenhydrate

52.9 g

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Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen

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Willkommen bei Nicko's Kitchen! Seit 10 Jahren bringen wir Menschen in die Küche, um fantastische Mahlzeiten zu kochen und natürlich um dabei Spass zu haben.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Fleisch (1) in 1 cm grosse Stücke schneiden, etwa so gross wie Popcorn. In eine Schüssel geben.

Schritt 2

Mit Salz (nach Bedarf) würzen und mit Buttermilch (240 ml) übergiessen. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

Mehl (240 ml), Thymian (nach Bedarf), Paprikapulver (2 Teelöffel), Ingwer (nach Bedarf), Knoblauch-Salz (1 TL), Basilikum (nach Bedarf), Oregano (nach Bedarf), Selleriesalz (nach Bedarf), Senfpulver (nach Bedarf), Pfeffer (nach Bedarf) und Salz (1 TL) in eine Schüssel geben. Gut mischen.

Schritt 4

Fleisch in der Mehl- und Gewürzmischung wenden.

Schritt 5

Pflanzenöl (1 L) auf 180 °C erhitzen und das Hähnchen 6 bis 7 Minuten braten, bis es goldbraun ist. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Schritt 6

Servieren und geniessen!