Ful-Filled
Ful-filled ist ein Ort, an dem mein Mann und ich unsere Reise dokumentieren ... an dem wir unsere Leidenschaft für echtes Essen, wahre Gesundheit und das Leben teilen ...
Anstatt das Brot nur zu rösten, habe ich mich entschieden, die Scheiben in Olivenöl zu braten, damit sie noch knuspriger werden. Darauf ein Aufstrich aus Zitronen-Kräuter-Labneh und zart gewürzte Gurkenstreifen - schon hat man eine unglaublich sättigende Mahlzeit, die fast keinen Aufwand erfordert.
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
2
Gurken, mittelgross
1 EL
Olivenöl
1 EL
Zitrone, entsaftet
570 g
Labneh
2 Esslöffel
Basilikum, zerhackt
1 EL
Minze, frisch, zerhackt
1 TL
Thymianblatt, frisch, zerhackt
1
Zitrone, gross, Abrieb
6 Scheiben
Sauerteigbrot
wenig
Olivenöl
wenig
Chiliflocken, getrocknet
Nährwerte pro Person
Kalorien
309
Fett
12.7 g
Protein
15.3 g
Kohlenhydrate
37.2 g
