Kuriose Tischsitten aus aller Welt

Andere Länder, andere Sitten, sagt man. Was im einen Land von guten Manieren zeugt, bedeutet in einem anderen einen Tritt ins Fettnäpfchen. Wir haben ein paar kuriose Tischsitten zusammengesucht.

Wusstest du, dass der Löffel beim echten italienischen Spaghetti-Essen verpönt ist? Italiener essen sie nur mit der Gabel. Wer sie auch noch zerschneidet oder herabhängende Pasta abbeisst, outet sich in jedem Fall als Tourist.

Der beliebte Cappuccino wird in Italien nur zum Frühstück getrunken und nicht wie hierzulande zu jeder Tageszeit oder nach dem Essen. In Italien trinkt man tagsüber und vor allem nach dem Essen Espresso.

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In Frankreich wird grundsätzlich mit Messer und Gabel gegessen, sogar das Obst oder ein Hühnchen - abfieseln mit den Händen ist tabu! Beim Baguette wiederum hat das Messer nichts verloren. Das Lieblingsbrot der Franzosen wird von Hand gebrochen. Das Tunken von Croissants oder anderem Frühstücksgebäck in Kaffee oder Kakao ist bei unseren Nachbarn erlaubt und gehört sogar zur Etikette.

Abwechslungsreiche französische Rezepte findest du natürlich bei V-Kitchen.

In Indien braucht man kein Besteck, gegessen wird mit der rechten Hand, und zwar NUR mit der rechten. Die linke gilt als unrein, weil sie für den Toilettengang benutzt wird. Daumen, Zeige- und Mittelfinger der rechten Hand formen aus dem Essen kleine Bällchen, die geschickt in den Mund "geworfen" werden. Cremige Speisen werden mithilfe von Naan-Brot oder Reisbällchen aufgegriffen oder aufgetunkt.

Auf unserer Kategorieseite für indische Rezepte findest du viele Leckerbissen für eine kulinarische Reise ins Land der Gegensätze.

Geräuschvoll geht es in Japan am Tisch zu, wenn Suppe geschlürft wird. Die Suppeneinlagen werden zunächst mit den Stäbchen aufgegriffen und anschliessend eingesaugt. Ein Schluck Suppe hinterher – so geht Suppenessen auf Japanisch!

Getränke schenkt man sich in Japan nicht selbst nach, dafür ist der Tischnachbar zuständig. Es gilt als Unsitte, sich für schwer erreichbare Schälchen über den Tisch zu beugen, um diese zu erreichen. Im Land der aufgehenden Sonne ist es die Aufgabe des Gastgebers, die Speisen zu reichen.

Wie du Sushi zuhause selber machst sowie unsere beliebtesten Japanisch-Rezepte findest du gleich hier.

Während die eine Hand die Zigarette hält, hält die andere Hand die Stäbchen zum Essen. Was in Europa undenkbar wäre, ist in China ganz normal: Beim Essen darf geraucht werden. Auch mit vollem Mund zu essen, zu schmatzen oder sogar zu rülpsen stört in China niemanden. Ganz im Gegenteil: Das Rülpsen zeugt davon, dass Essen und Getränke gemundet haben. Empfindlich sind Chinesen allerdings, wenn es ums Schnäuzen geht. Sich die Nase am Tisch zu putzen, ist in China tabu. Dafür zieht man sich besser zurück, zum Beispiel auf die Toilette.

Bei V-Kitchen findest du eine grosse Auswahl an chinesischen Rezepten. Viel Spass beim Ausprobieren und Geniessen!

Von Conny, V-Kitchen