10 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 30 MIN.

Gebackene Mini-Omelettes aus dem Ofen

Name: Gebackene Mini-Omelettes aus dem Ofen
Total time: PT1800.0S
Yield: 2
Ingredients: wenig Zwiebel, gelb; wenig Schinken; 8 Ei; 1/4 Tasse Milch; wenig Öl; 1/2 Teelöffel Öl; 1/2 Teelöffel Backpulver; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Käse

Rezept

Die im Ofen gebackenen Mini-Omelettes sind schnell zubereitet und sensationell lecker. Zum sofort essen, oder einfrieren für später. Hier kann jedes Gemüse und Fleisch verwendet werden, um so ganz eigene Geschmackskombinationen zu kreieren!

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Hier findet ihr die besten traditionellen, hausgemachten und vergessenen klassischen Rezepte!

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

wenig

Zwiebel, gelb

wenig

Schinken

8

Eier

4 Esslöffel

Milch

wenig

Öl

1/2 TL

Öl

1/2 TL

Backpulver

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Käse, gerieben

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

310

Fett

20.8 g

Protein

25.6 g

Kohlenhydrate

3.1 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Gewürfelte Zwiebeln (wenig) und geschnittenen Schinken (wenig) in einer leicht eingefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebeln gebräunt und der Schinken durchgebraten ist.

Schritt 2

Ofen auf 190 °C vorheizen.

Schritt 3

Ein Muffinblech mit etwas Öl (wenig) einfetten und die Schinken-Zwiebel-Mischung auf die einzelnen Öffnungen verteilen.

Schritt 4

Eier (8), Milch (4 Esslöffel), Öl (1/2 TL) und Backpulver (1/2 TL) in einen Rührbecher geben. Mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Dann alles gut verquirlen.