Name: Japanese Pancakes
Total time: PT2100.0S
Yield: 4
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 250 Milliliter Milch; 3 Ei; 1/4 Teelöffel Salz; 3 Esslöffel Zucker; nach Bedarf Bratbutter; nach Bedarf Butter; wenig Honig

Gefällt dir das?

Menüplan

Japanese Pancakes

SPEICHERN

Diese fluffy Pancakes kannst du einfach selber zubereiten. Sie schmecken ähnlich wie Kaiserschmarren, sind aber luftiger. Butter und Honig darüber.

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

150 g

Mehl

2 Teelöffel

Backpulver

250 ml

Milch

Eier, getrennt

1/4 TL

Salz

3 Esslöffel

Zucker

nach Bedarf

Bratbutter

nach Bedarf

Butter

wenig

Honig, Raumtemperatur

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

265

Fett

5.9 g

Protein

10.6 g

Kohlenhydrate

41.8 g

Notizen des Autoren

Ringe, Höhe 3 cm, 5-7 cm Ø aus Metall, Alufolie oder einem Backpapierstreifen mit Büroklammer fixiert (s. Tipp)

Varianten: Birnendicksaft, Fruchtkompott oder -sauce dazuservieren.

Wer keine Metallringe hat, kann eine Manchette aus Backpapier (Backpapierstreifen mit Büroklammer) oder Alufolie basteln. So werden die Pancakes schön rund und hoch (3 cm hoch 5-7 cm Durchmesser). Backzeit bei kleiner Hitze 8-10 Minuten.

Japanese Pancakes

35 Min.

Zutaten

Nährwerte pro Person

Nährwerte pro Person

Notizen des Autoren

Zubereitung

Tags

Aus der Schweiz. Für Ihr Zuhause.