Frozen Yogurt Bark

6 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 4 STD. 15 MIN.

Frozen Yogurt Bark

Rezept

Cool down mit diesem fruchtig-frischen Sommer-Snack. Kühle Knabberei zum Dessert oder schnell mal zwischendurch.

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Cool down mit diesem fruchtig-frischen Sommer-Snack. Kühle Knabberei zum Dessert oder schnell mal zwischendurch.

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

4 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

5

us / metrisch

500 g

Griechischer Joghurt

250 g

Heidelbeeren, frisch

oder tiefgekühlte Heidelbeeren

3 Esslöffel

Honig

1 Handvoll

Heidelbeeren, frisch

bis zu 2 Handvoll zum Garnieren

100 g

Schokolade, weiss, gehackt

2 Esslöffel

Mohnsamen

Nährwerte pro Person

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Kalorien

249

Fett

8.9 g

Protein

9.9 g

Kohlenhydrate

44.2 g

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Notizen des Autoren

Eine Gratinform von ca. 26x26 cm ist nötig.

Zubereitung

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Schritt 1

Joghurt (500 g), Heidelbeeren (250 g) und Honig (3 Esslöffel) fein pürieren, ca. 1 cm hoch in die vorbereitete Form giessen.

Schritt 2

Garnitur: Heidelbeeren (1 Handvoll), Schokolade (100 g) und Mohnsamen (2 Esslöffel) darüberstreuen, 4-6 Stunden oder über Nacht tiefkühlen.

Schritt 3

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Tags

Desserts ohne Backen

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