12 ZUTATEN • 9 SCHRITTE • 1 STD. 25 MIN.

Mango-Tarte

Name: Mango-Tarte
Total time: PT5100.0S
Yield: 8
Ingredients: 150 Gramm Halbweissmehl; 1 Prise Salz; 60 Gramm Zucker; 80 Gramm Butter; 1 Ei; 200 Gramm Mango; 200 Gramm Frischkäse; 30 Gramm Zucker; 1 Prise Salz; 1 Esslöffel Speisestärke; 1 Ei; 1 1/2 Mango

Rezept

Diese exotische Tarte ist einfach und leicht gemacht. Das perfekte Dessert.

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Lovleyfoody

Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

1 Std. 25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

8

us / metrisch

Teig

150 g

Halbweissmehl

1 Pr.

Salz

60 g

Zucker

80 g

Butter

1

Ei

Füllung

200 g

Mangos

200 g

Frischkäse

2 1/3 Esslöffel

Zucker

1 Pr.

Salz

1 EL

Speisestärke

1

Ei

1 1/2

Mangos

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

345

Fett

18.5 g

Protein

6.2 g

Kohlenhydrate

40.7 g

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Notizen des Autoren

Für eine Kuchenform von 26 cm Durchmesser.

Zubereitung

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Schritt 1

Halbweissmehl (150 g), Salz (1 Pr.) und Zucker (60 g) mit Butter (80 g) in einer Schüssel vermengen und bröselig reiben. Ei (1) hinzufügen und zu einem Teig vermengen.

Schritt 2

Im Kühlschrank zugedeckt für 30 Minuten kühl stellen.

Schritt 3

Kuchenform mit Mehl bestäuben.

Schritt 4

Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 5 mm dick ausrollen. In bemehlte Kuchenform geben.

Schritt 5

Boden dicht mit Gabel einstechen.

Schritt 6

Für die Füllung: Mangos (200 g), Frischkäse (200 g), Zucker (2 1/3 Esslöffel), Salz (1 Pr.), Speisestärke (1 EL) und Ei (1) in einem Mixer cremig pürieren, bis keine Stücke mehr vorhanden sind.

Schritt 7

Füllung auf Teigboden verteilen.

Schritt 8

Bei 180 °C Heissluft für 25 Minuten.

Schritt 9

Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Mangos (1 1/2) in Stücke schneiden und auf Tarte verteilen.

Aus der Schweiz. Für Ihr Zuhause.

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Mango-Tarte

1 Std. 25 Min.

Zutaten

Nährwerte pro Person

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Notizen des Autoren

Zubereitung

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