Name: Tonkatsu-Bowl mit selbstgemachten Linsenschnitzel
Total time: PT3600.0S
Yield: 4
Ingredients: 200 Gramm Linsen, rot; 1 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer, fein gemahlen; 50 Gramm Haferflocken; 2 Esslöffel Tomatenmark; 1 Teelöffel Senf; 1/2 Bund Petersilie, frisch; 80 Gramm Cornflakes; nach Bedarf Rapsöl; 300 Gramm Weisskabis; 100 Gramm Radieschen; 2 Bundzwiebel; 1 Teelöffel Zucker; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 6 Esslöffel Rapsöl; 1 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 1 Teelöffel Ingwer; 1 Chili; 3 Esslöffel Sojasauce; 100 Milliliter Gemüsebouillon; 1 Esslöffel Scharfe Sauce; 200 Gramm Reis; nach Bedarf Wasser

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Tonkatsu-Bowl mit selbstgemachten Linsenschnitzel

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In der bunten Schüssel treffen verschiedene Geschmäcker aufeinander und vereinen sich zu einer Geschmacksexplosion. Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Swissveg entstanden.

Lovleyfoody

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