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6 ZUTATEN •2 SCHRITTE •10 Min.

Erdbeercrème

REZEPT

Dieses köstliche Dessert steht innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch. Mit ausgereiften Schweizer Erdbeeren schmeckt die Crème am besten.
Erdbeercrème
Dieses köstliche Dessert steht innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch. Mit ausgereiften Schweizer Erdbeeren schmeckt die Crème am besten.
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
500 g
Erdbeeren
15 ml
Zitronensaft
25 g
Zucker
250 ml
Rahm
1 Pkg.
(8 g)
Sahnesteif
wenig
Mandelblättchen
zum Garnieren
oder Mandelkrokant
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Nährwerte pro Person

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KALORIEN
297
FETT
23,4 g
PROTEIN
2,7 g
KOHLENHYDRATE
21,6 g

Notizen des Autoren

Die Crème wird im Kühlschrank noch etwas fester.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Erdbeeren (500 g) , Zitronensaft (15 ml) und Zucker (25 g) zusammen pürieren.
Schritt 2
Rahm (250 ml) mit Sahnesteif (1 Pkg.) steif schlagen und vorsichtig unter das Erdbeerpüree heben. Die Masse in die Gläser verteilen und nach Belieben mit Mandelblättchen (wenig) garnieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
297
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
23,4 g
30%
Gesättigtes Fett
14,9 g
74%
Trans Fett
0,8 g
--
Cholesterin
73,1 mg
24%
Gesamt Kohlenhydrate
21,6 g
8%
Nahrungsfasern
2,6 g
9%
Zucker
15,3 g
--
Eiweiss
2,7 g
5%
Natrium
17,6 mg
1%
Vitamin D
1,0 µg
5%
Kalzium
60,5 mg
5%
Eisen
1,0 mg
6%
Kalium
65,5 mg
1%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.