Wenn du jemanden fragst, was sein Lieblingsgericht ist, wirst du oft die Antwort «Pasta» hören. Wenn der Genuss des Lieblingsgerichts noch die Erinnerung an einen wunderschönen Tag in den Bergen wecken kann, dann sind Älplermagronen einfach super. Ein bisschen aufwändig sind Älplermagronen normalerweise schon.
Mit dem AMC Premium Kochsystem und dem Schnellkochdeckel Secuquick softline wird nicht nur alles direkt in der feinen Sauce gekocht, es geht auch viel schneller und zum Gratinieren braucht man nicht einmal einen Backofen.
Buche jetzt deine persönliche AMC Kochshow und erlebe die Produkte und Kochmethoden live. In unserer Rezept Community siehst du, wie einfach du Älplermagronen zubereiten kannst.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 657 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.4 Liter
Mit dem AMC Premium Kochsystem und dem Schnellkochdeckel Secuquick softline wird nicht nur alles direkt in der feinen Sauce gekocht, es geht auch viel schneller und zum Gratinieren braucht man nicht einmal einen Backofen.
Buche jetzt deine persönliche AMC Kochshow und erlebe die Produkte und Kochmethoden live. In unserer Rezept Community siehst du, wie einfach du Älplermagronen zubereiten kannst.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 657 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.4 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
400 g
Kartoffeln, festkochend
1
Zwiebel
1 Bd.
Schnittlauch
300 g
Älplermagronen
oder Penne
1 1/3 Esslöffel
Butter
150 ml
Rahm
100 g
Bergkäse, gerieben
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Paprika, rosenscharf
optional
nach Bedarf
Butter
zum Einfetten der Form
Nährwerte pro Person
Kalorien
565
Fett
20.2 g
Protein
20.6 g
Kohlenhydrate
77.9 g
