Fleischkäse-Burger
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 2286 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.0 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 2286 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.0 Liter

Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch

2
(150 g)
(150 g)
Leberkäse

1
Tomate

2
Essiggurken

1
Zwiebel

wenig
Salat

wenig
Paniermehl

wenig
Crackers, zerbröselt
z. B. Tuc

nach Bedarf
Pflanzenöl

2
Eier

3 Scheiben
Raclettekäse

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Senf-Dressing

1 EL
Crème Fraîche

1 EL
Senf, grob gemahlen

1 TL
Honig

1 Zehe
Knoblauch
Nährwerte pro Person
Kalorien
753
Fett
56.8 g
Protein
39.9 g
Kohlenhydrate
18.5 g