10 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 15 MIN.

Glasnudelsuppe to go

Name: Glasnudelsuppe to go
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 100 Gramm Kefen; 1 Bund Frühlingszwiebel; 2 Karotte; 100 Gramm Glasnudeln; 100 Gramm Sojasprosse; 220 Gramm Garnelenschwanz; 2 Esslöffel Gemüsebouillon; 4 Zweig Koriander, frisch; 1 Limette; 1 Liter Wasser

Rezept

Die Suppe im Glas lässt sich zuhause prima vorbereiten und ist der perfekte Büro-Lunch. Mit kochendem Wasser übergiessen, ziehen lassen und geniessen.

Menüplan

Glasnudelsuppe to go

SPEICHERN

Migusto

Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.

Die Suppe im Glas lässt sich zuhause prima vorbereiten und ist der perfekte Büro-Lunch. Mit kochendem Wasser übergiessen, ziehen lassen und geniessen.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

100 g

Kefen

1 Bd.

Frühlingszwiebel

2

Karotten

100 g

Glasnudeln

100 g

Sojasprossen

220 g

Garnelenschwänze, gekocht

oder Crevetten

2 Esslöffel

Gemüsebouillon

oder Misopaste

4 Zweige

Koriander, frisch

1

Limette

1 L

Wasser

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

171

Fett

1.9 g

Protein

9.2 g

Kohlenhydrate

32.1 g

Menüplan

Glasnudelsuppe to go

SPEICHERN

Migusto

Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.

Notizen des Autoren

Ergibt 4 Einmachgläser à 300 ml. Einfach mitnehmen und im Büro das Wasser dazugiessen.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Kefen (100 g) schräg in Streifen, Frühlingszwiebel (1 Bd.) in Ringe und Karotten (2) in feine Streifen schneiden. Glasnudeln (100 g), Kefen, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen (100 g) und Garnelenschwänze (220 g) in Gläser schichten. Gemüsebouillon (2 Esslöffel) darauf verteilen. Koriander (4 Zweige) dazuzupfen. Limette (1) in Scheiben schneiden und Suppe damit garnieren.

Schritt 2

Vor dem Servieren Wasser (1 L) aufkochen und in die Gläser verteilen. 5 Minuten ziehen lassen, umrühren und servieren.